Apprendre à faire son fromage de
chèvre ou de vache !
Je vous propose de vous apprendre à faire du fromage de chèvre ou de vache avec du lait acheté à des producteurs locaux {+/- 3 kms près d'AUBUSSON }
Je suis basé dans une Loc à 5 kms d'AUBUSSON du 12 sept au 1er Oct.
Bien sûr, c'est pour votre consommation personnelle et non pour de la vente !!
Je vais en faire chaque sem une petite quantité, pour ma conso perso des mois à venir.
Je limite à 3 personnes cettte sortie !
Vous pourrez faire affiner votre fromage chez vous et je peux vous y-aider, au vu du climat de la CREUSE.
PS: le jour et l'H° peuvent être décalés en fonction de la dispo du producteur laitier.
On en discute ensemble pour les détails de cette sortie.